アメリカ、ときどき日本、イタリア

アメリカ在住、ときどき日本とイタリアに里帰り。日々の生活、iherbでの購入品などを紹介しています。【このブログでは、アフィリエイトリンクを利用しています。】

「グルテンフリー」の記事一覧

【グルテンフリー】パスタ🍝

我が家には「グルテンアレルギー」の家族はいませんが、【グルテンフリー】のパスタがセールになっていたので買ってきました。 (今の小麦は昔の小麦と違い、遺伝子組み換えなどで改良されて全く別物になってしまっており、なるべく控え […]

【玄米】で麺づくり🍝

先日も少し書いたように、最近また、家にある玄米からパンやマフィンを作ることにハマっています。 試行錯誤を重ね、まあまあ納得のいく味や食感になってきました。😊 今度は麺に挑戦しようと思い、いろいろなレシピを […]

iHerb、Vitacostで購入したもの

最近のiHerb、Vitacostでの購入品。今回はほとんど食料品ですが、多少、スキンケア用品もあります。 iHerbで購入したもの。↓ 写真右から、 ・Bob’s Red Mill, Gluten Free […]

グルテンフリーダイエット

グルテン (gluten)とは? 小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種。 麺類やパンなど、小麦加工品を作る上で弾性や柔軟性を決定し、膨張を助ける重要な要素となっている。<Wikipedia> グルテ […]