先日コストコで購入した、【ブランジーノ】というお魚。
初めて聞くお魚なので調べてみると、「シーバス」とありました。
あっさりとした白身魚だそうです。
「塩・こしょう」だけの味付けでも良さそうでしたが、家にあった「イタリアンハーブミックスと、レモンペッパーとお塩」でしっかり味付けしました。
180℃のオーブンで20分ほど焼いて完成です。
淡白な味なので、しっかり味付けしておいて良かったです。
お魚嫌いの息子も少し食べてくれて、とっても美味しかったです。😋
また購入しようと思います。🐟
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