小麦アレルギー持ちのディーン・フジオカさん。
グルテンフリーのフォーへのこだわりが、半端じゃないですよね。
我が家は、パスタやピザを食べる機会が多いので、たまには、グルテンフリーな一日にしています。
過去記事:「グルテンフリーダイエット」
グルテンフリーのパスタもありますが、私はフォーが好きなので、ライスヌードルをよく食べます。
上の写真は、インスタントのライスヌードル。
ここに香草やお肉を入れ、ライムを絞って食べると簡単にフォーのできあがりです♪
忙しい日のお昼には、ささっと準備して食べれるので、常備しています。
【おうちで手軽に本場の味 ベトナムフォー】