カシューナッツミルク|お気に入りの植物性ミルク

植物性ミルクの中で、いちばん好きなカシューナッツのミルク。過去記事「アーモンドミルク」の中で、少し触れました。

過去記事:「アーモンドミルク

カシューナッツのミルク

 

アーモンドやココナッツなどの植物性ミルクと比べると、カシューナッツミルクはコクがあって、牛乳の代わりとして、いろいろな用途に使えます。

コーヒーに入れてもいいし、ポタージュなどのスープに加えても美味しいですし、カレーに入れるとまろやかになって美味しいです。

カロリーも控えめ。240mlで60キロカロリー(写真がちょっとボケててごめんなさい)↓

カシューナッツのミルク、カロリー

 

カシューナッツのミルク、

上の写真にあるように、

・乳製品、ラクトースフリー

・グルテンフリー

・ソイフリー

・カラギーナンフリー

・飽和脂肪酸フリー

・コレステロールフリー

・合成着色料、合成調味料フリーです。

アメリカでは、ハーフガロン(約1.9リットル)で3.50~4ドル程度で購入できます。日本でも買えるのでしょうか?